Jamones Ibéricos de Guijuelo y Embutidos Ibéricos
El carácter único de los productos EL COTO RAMOS desde el nacimiento de los animales hasta el proceso de curado y secado en plena naturaleza
El carácter único de los productos EL COTO RAMOS desde el nacimiento de los animales hasta el proceso de curado y secado en plena naturaleza.
Más de 15.000 hectáreas componen los diferentes espacios dedicado a la cría en extensivo de cerdos Ibéricos El Coto Ramos. Los animales gozan de amplia libertad para campar por las Dehesas de Salamanca, Extremadura y Andalucía.
Alimentación de la mejor calidad a través de la fabricación propia de cereales naturales en la Finca El Barrero (Salamanca) y La Montanera.
El Coto Ramos cuenta con Matadero propio y planta de Fundición de grasas en sus instalaciones de Guijuelo. Lo que permite el control absoluto del despiece del animal bajo los estándares de calidad perfeccionados durante varias generaciones.
La fábrica de Jamones y Embutidos El Coto Ramos se encuentra ubicada en Guijuelo, en un paraje estratégico entre las sierras de Béjar y Gredos. Los productos El Coto Ramos alcanzan su maduración en plena Dehesa, rodeados de naturaleza.
A principios del siglo XX, don Juan Pablo Ramos dio inicio a un proyecto empresarial familiar basado en la calidad y el buen hacer de los productos Ibéricos. Un legado que perdura a través de 4 generaciones fieles a esos valores y ese saber hacer tradicional.
Un impecable proceso de maduración y curado.
Por eso SYBARIS El Coto Ramos ofrece un estándar de calidad único en el mercado, capaz de sorprender
por su singular calidad incluso a los paladares más exigentes.
